静岡県中部、藤のまち藤枝市の蔵元「志太泉」の
静岡酵母使用、純米大吟醸の酒粕を飴に錬り込んだ
希少でめずらしい酒粕の飴「大吟醸酒粕 酒饅頭」です。

昔ながらの冬季醸造（寒造り）を大切にした酒造りで
知られる志太泉の純米大吟醸の酒粕は
酒米のコクと果実のような華やかな香りで
その風味がすこぶる素晴らしい！

米麹と鼻に抜け香る酒粕の風味、
舐めていると酒粕の飴の中から、
トロリと流れる「あんこ＆酒粕」の手造りペーストが。

手のひらに乗るほどの、どこにでもストレスなく携帯できる
持ち運びやすいコンパクトパッケージは85gの内容量。
1粒が4gに満たない小さくコンパクトなサイズ感、
女性でも軽快に楽しめる一口サイズです。

幾重にも試作を重ね実現した
酒職人と飴職人のコラボレーション
「大吟醸酒粕 酒饅頭」をぜひご賞味ください。

【ふるさとの味】シリーズ

人には必ず故郷があり思い出される味があります。それは、祖母が作ってくれた蕎麦がきだったり、母が得意だった肉じゃがなのか、近所の肉屋で売られていたメンチカツなのかもしれません。人それぞれ懐かしい故郷の味がありますが、地域で考えると、やはりそれぞれの場所にも昔から大切に育てられる名産、地域の味があります。

そんな地域の大切な味を昔ながらの直火焚き製法、そして真空製法で「ふるさとの味」としてシリーズ化しました。素材の風味を極力生かし、いつでも手軽に故郷を感じられるように。想いを込め手をかけ造ることで「そうそうこんな味だったよね、懐かしくて美味しいね」そう感じていただけたら。それが私たちの目指す【ふるさとの味】飴菓子です。

まずは、我がまち静岡の味から。
普段着のように、いつでも気軽にお試しください。

職人による手造りの飴

相棒のような機械の力を借りながら、手で混ぜ、手でこね、手で延ばす。地釜で時間をかけ丹念に直火で煮詰める。出来るかぎり素材を生かし、丁寧に職人の手をかけて造る。を信条に産まれる飴たちは我が子のような存在。

飴ひとすじ五十年余り、創業以来大切に培ってきた手造り製法で飴職人が造る歴史ある日本の飴の現代のカタチ。甘信堂クラシックご賞味ください。

品名：ふるさとの味「大吟醸酒粕 酒饅頭 静岡」
内容量：85g
パッケージサイズ：105×150mm
製造者：静岡県藤枝市「甘信堂製菓」
賞味期限：6ヶ月（未開封）

▼ 原材料
国産水飴・砂糖・酒粕（純米大吟醸酒粕）・こしあん（国産小豆）・食塩（駿河湾海洋深層水）

▼栄養成分表示 1袋85gあたり
エネルギー　320kcal
たんぱく質　0.4g
脂質　0.07g
炭水化物　79.1g
食塩相当量　0.3g

本品は安心の【無香料・無着色】の飴菓子です。保存は直射日光・高温多湿を避け、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。